Das Weingut Alta Vista liegt in Chacras de Coria, 15 km südlich von Mendoza. Das historische Gebäude von 1899 wurde 2003 vollständig restauriert und mit hochmoderner Weinbau-Technologie ausgerüstet, die eine Haute Couture-Produktion in jedem Weinsortiment erlaubt. Das Weingut hebt sich durch die Nutzung kleiner Zement- und Edelstahltanks ab. Die südamerikanischen Weinkeller beherbergen die Alta Vista Weinfässer. Alle Weine reifen mindestens zwölf Monate mit oder ohne Holzausbau. Nach Abfüllung werden die Weine für mindestens drei und bis zu 36 Monate gelagert, bevor sie auf den Markt kommen.

Das fünftgrößte Weinland der Welt war bis vor zwanzig Jahren bei uns fast unbekannt, die Erzeuger hatten wenig Interesse an Export oder höheren Qualitäten. Das hat sich rapide geändert – Malbec oder Mendoza- Chardonnay gehören heute zum Repertoire der großen Weine. Argentiniens Weingärten liegen wie grüne Oasen in extrem hoch gelegenen Steppenlandschaften: Zwischen 700 und 1400 Metern Seehöhe, an einer Stelle sogar auf 2400 Metern, wird hier Wein angebaut.