STROHMAIER

Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 2025

2025

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Österreich

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Steiermark

Seit nunmehr 25 Jahren beschäftigt sich der west-steirische Winzer, ursprünglich Quereinsteiger, mit dem klassischen Schilcher. Dabei ist es zwar nicht geblieben, doch der Schilcher in verschiedenen Varianten ist immer noch Grundstock der Produktpalette.

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Steckbrief

Artikelnummer	4018315
Allergene	sulfites
Aromen	Erdbeere, grüne Paprika, Kirsche
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Marke	STROHMAIER
Jahrgang	2025
Land	Österreich
Rebsorte	Schilcher
Region	Steiermark
Weinfarbe	rosé
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

STROHMAIER

Eigentlich schon im Schilcherland aber noch im Süden der Steiermark liegt das Weingut Strohmaier. Aromasorten wie Sauvignon Blanc, Schilcher und Gelber Muskateller wachsen auf Schiefer-Gneis-Urgesteinsböden und reifen zu facettenreichen und eleganten Weinen. Die Symbiose von Natur und Terroir sowie die Beobachtung der Mondphasen sind für Thomas Strohmaier die wichtigsten Faktoren, um interessante und eigenständige Weine zu kreieren.