Südafrika

Die Weinbaugebiete Südafrikas sind von überwältigender Schönheit: Tafelbergsandstein und verwitterter Granit ragen aus Weiden und Weingärten empor und kontrastieren mit kapholländischen Anwesen. Die Reben genießen ein fast perfektes mediterranes Klima. Klima, das kühler ist, als man vielleicht glauben würde. Dafür verantwortlich ist die Benguela-Meeresströmung aus der Antarktis. Seit dem Ende des Apartheid-Regimes 1992 hat auch im Weinbau eine neue Ära begonnen.