DALMORE

1839 gründeten Mitglieder des Mackenzie Clans die Dalmore Distillery an der Ostküste der nördlichen Highlands. Daher ziert jede Flasche der Brennerei der Hirschkopf der Mackenzies, die diesen im Wappen führten seit Colin Mackenzie der Legende nach 1263 King Alexander III. vor dem Angriff eines großen Hirschen gerettet hatte. Heute wacht der in Whiskykreisen jetzt schon legendäre Richard Paterson als Master Distiller über die Geschicke der Dalmore Single Malts.