DEL PROFESSORE

Crocodile Gin

Italien

0,7 l
Das Krokodil steht für die zupackende Würze und südliche Eigenständigkeit dieses Gin-Rezepts. Zu den bewährten Botanicals kommt hier der jamaikanische Pfeffer, hierzulande besser als Piment bekannt. Süße und Würzkraft bringt es hier auch kräftig ein.
52,07 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 108415
Allergene keine
Marke DEL PROFESSORE
Land Italien
Alkoholgehalt 45.00 %
Gebindegröße 0,700 l

Produzent

DEL PROFESSORE

Von Bartendern für Bartender und Genießer könnte das Credo von Del Professore lauten. Als Idee in der berühmten Römer Speakeasy Bar Jerry Thomas Project, und in Zusammenarbeit mit der Turiner Familienbrennerei Quaglia entstanden, sind es vor allem die besonders hochwertigen Wermuts, für die Del Professore heute weit über die Grenzen Italiens steht. Sie zeichnen sich durch eine vielschichtige Struktur aus, wo das Aroma von Wein, Gewürzen und Wermutkraut mit einer feinen Süße harmonieren.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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