Kalk und Kiesel Weiß bio 2023

2023

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

Während im Leithagebirge kalkhaltige Böden dominieren, ist es in Gols der Kiesel. Früh geerntet, auf der Maische vergoren und unfiltriert, entstand eine Sortencuvée, die einen Naturbursch mit Manieren darstellt: Süffig, aber eben auch charaktervoll.

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Steckbrief

Artikelnummer	4016090
Allergene	Sulfite
Bioprodukt	bio
Marke	CLAUS PREISINGER
Jahrgang	2023
Land	Österreich
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	weiß
Alkoholgehalt	11.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Österreich

CLAUS PREISINGER

Individuell, fein und bodenständig arbeitet Claus Preisinger, Mitglied der Pannobile-Gruppe. Preisinger produziert elegante und vielschichtige Weine, die viel Zuspruch bei den Konsumenten finden. Seit 2006 wird im Weingarten nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. In der architektonisch sehr anspruchsvollen Kellerei wird äußerst schonend vinifiziert, um den Charakter der Weine zu stärken.

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.