ALTEMURA

Fiano Salentino Apulo 2020

2020

•

Italien

•

Apulien

0,75 l

Im sonnenverwöhnten Apulien entsteht der ALTEMURA Fiano Salentino Apulo, ein Weißwein, der die Essenz des mediterranen Terroirs einfängt. Dieser Fiano besticht durch seine strahlende Strohfarbe und ein reichhaltiges Bouquet, in dem sich Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas und Mango mit Nuancen von frischer Zitrone und einem Hauch von Blüten vermischen. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die moderne Vinifikation tragen dazu bei, dass der Wein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit bewahrt. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Säure und die feine Mineralität, die dem Wein Struktur verleihen und zu einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang führen. Der ALTEMURA Fiano Salentino Apulo ist ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten oder als erfrischender Aperitif, der jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht.

11,27 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4011054
Allergene	Sulfite
Aromen	Honig, Nüsse
Passt zu	Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke	ALTEMURA
Jahrgang	2020
Land	Italien
Region	Apulien
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Italien

ALTEMURA

Das Weingut Altemura, seit 2000 im Besitz der Familie Zonin, befindet sich im Herzen der apulischen Halbinsel Salento. Diese bietet durch die Einzigartigkeit zweier verschiedener Küstenklimata besonders günstige und spannende Bedingungen für den Weinbau. Von den 260 Hektar Land, die zur Masseria Altemura gehören, sind rund 100 Hektar mit Wein bestockt. Da das Weingut sich im Herzen der DOC-Appellation Primitivo di Maduria befindet, ist in Altemura konsequent Primitivo – italienisch für Zinfandel – Leitrebsorte.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.